2015年5月18日 星期三

乙肝转氨酶高饮食要注意什么

文章来源:杭州同济医院,省/市医保定点单位 直接咨询

    乙肝转氨酶高饮食要注意什么?转氨酶是肝功能的重要指标,转氨酶的水平能够反映肝脏的健康程度,各种病毒性肝炎是导致转氨酶偏高的常见原因。转氨酶偏高的患者一方面要及时去医院检查,确定病因及时治疗。那么,乙肝转氨酶高饮食要注意什么?针对这个问题,杭州同济医院的专家就来为大家详细解答。

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  专家表示,转氨酶主要存在于肝细胞内,其高低水平在一定程度上反映了肝脏是否受损,临床上很多乙肝患者会出现转氨酶高的情况,乙肝转氨酶高多意味着肝脏受到了损伤。
  对于乙肝转氨酶高饮食注意什么,专家指出了以下几点:
  1、多吃富含维生素和纤维素的水果和蔬菜,尽量养成“多次少量”的习惯,多食用一些能能修复肝脏食物,如木耳、山楂、鸡肉、西瓜、蜂蜜、红枣等。
  2、奶制品和豆制品含有丰富的蛋白质,蛋白质是维持人体生命活动必不可少的物质成份,并且有助于消化,提高人体抗感染的能力。如豆腐、豆浆、豆腐丝、牛奶等。
  3、乙肝转氨酶高不能吃过油腻的食物,也不能吃辛辣的食物,这些都会影响到肝脏的代谢。
  4、乙肝患者转氨酶高应避免食用辛辣、罐装或瓶装的饮料、食品。罐装、瓶装的饮料、食品中往往加入防腐剂,对肝脏或多或少都有毒性。
 
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  5、对于病情严重的乙肝患者来说,由于胃黏膜水肿、小肠绒毛变粗变短、胆汁分泌失调等,使人消化吸收功能降低。
  6、不要吃太多高蛋白食物,如蛋、甲鱼、瘦肉等,这些食物会引起消化不良和腹胀等病症,不利于病情的发展。
  7、严禁饮酒和吸烟,烟中含有多种有毒物质,能损害肝功能,抑制肝细胞再生和修复;酒精的90%要在肝脏内代谢,可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏,所以直接损害肝细胞,使肝细胞坏死。
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